Four électrique encastrable - Midea - GAZ_65M80M1-004

Le four encastrable Midea GAZ_65M80M1-004 est conçu pour répondre aux exigences de stabilité thermique et de durabilité requises par les environnements culinaires intensifs. Alliant une ingénierie de convection avancée à une interface de contrôle ergonomique, ce modèle assure une distribution homogène des flux calorifiques. Sa conception modulaire facilite une intégration fluide dans les colonnes d'encastrement standards, garantissant ainsi une optimisation de l'espace sans compromis sur la puissance de chauffe ou la sécurité opérationnelle.

• Points Forts
• Homogénéité Thermique Optimisée : Le système de convection forcée assure une répartition uniforme de la température au sein de la cavité, éliminant les zones de stagnation calorique.
• Efficacité Énergétique Supérieure : Certifié en classe A, ce dispositif minimise les déperditions thermiques grâce à une isolation haute densité, réduisant ainsi la consommation opérationnelle.
• Volume Utile de 65 Litres : Sa chambre de cuisson spacieuse permet la gestion simultanée de plusieurs niveaux, augmentant le rendement sans altérer la qualité de cuisson.
• Système de Refroidissement Tangentiel : Un flux d'air périphérique protège les composants électroniques et le mobilier adjacent contre les transferts de chaleur excessifs.

Spécifications Techniques

Ce four électrique multifonction se distingue par une architecture interne robuste, utilisant des résistances blindées haute performance capables d'atteindre rapidement les consignes de température souhaitées. Le châssis en acier inoxydable abrite une cavité émaillée à haute résistance chimique, facilitant l'entretien par hydrolyse ou nettoyage conventionnel.